Manger, dormir en Picardie
Continuons le récit de notre balade en pays laonnois...
Pour la petite anglaise, pas de difficulté pour lui remplir le réservoir, il suffisait de s'arrêter à la pompe, pour le repos tourner la clé de contact dans l'autre sens. Pour le pilote et sa co-pilote, ce n'était pas le même régime.
Il fallait du "bon repos" et de la "bonne nourriture".
Je dois reconnaître que nous avons mis le doigt plutôt les pieds et les papilles aux bons endroits.....
Le repos s'est situé à Martigny-Courpierre, chez France et Eric, dans une délicieuse chambre d'hôtes baptisée "Près du Tilleul" mais qui aurait pu également s'appeler "La Maison Bleue".
France, institutrice jeune retraitée et Eric, instit' ont donné à cette ancienne ferme située sur le trop tristement célèbre "chemin des dames", un cachet, une âme, une douceur hors du commun.
Que d'attention dès l'arrivée : une bouteille de cidre frais, dégustée au jardin, une chambre , 1 seule selon leur désir (4 couchages possibles), pour chouchouter leurs hôtes et ne pas tomber dans le bussiness, décorée d'objets de récupération inattendus, surprenants, (nous leur avons "piqué" des idées.. chuuuttt), un jardin qu'on peut qualifier d'extraordinaire, où se mèlent arbres fruitiers, légumes, petits fruits, fleurs.
Quand arrive l'heure du dodo, c'est le silence qui nous berce, et le chant des oiseaux sonne le réveil. Vint la découverte du petit-déjeuner : dressé sur des sets brodés, la vaisselle raffinée est remplie de douceurs : confitures rhubarbe-banane, fraise-groseille, miel, petits sablés à l'amande, pain aux céréales, croissants jus d'orange, yaourts maison, choix de thés et le dimanche l'incontournable tarte au sucre du Nord ( voir photo).
Pincez-nous, c'est le rêve......
Et comme la jolie et souriante hotesse a plus d'une qualité dans son sac, je peux vous dire qu'en peu de temps, nous avons appris l'histoire de la région, des monuments, des us et coutumes.
Faute de disponibilité à consacrer au tourisme pur, il est certain que ces 2 là nous verrons pousser le portail bleu dans peu de temps !!!!
Que manger et où manger à Laon ?
L'exposition des voitures se faisant Place de l'Hôtel de Ville, dans la cité médiévale, bien nous en a pris de parcourir les petites rues.
Poussant la porte de l'Estaminet Saint-Jean, nous faisons là un petit retour en arrière : un vrai musée d'affiches anciennes, de plaques émaillées, d'objets désuets, de jeux picards..... ici pas de coca, seule la limonade artisanale à droit de cité, les bières pression ou bouteilles aux noms évocateurs : la Sans-culotte, la Choulette, la Rouge flamande et pour rassasier une "petite faim" ( et oui, si fatiguée que l'appétit faisait défaut), je me suis retrouvée avec une assiette composée par le Chef : tarte aux poireaux, goyère au Maroilles, tatin de boudin noir, salade, frites fraîches - cédées à Lorgnon-mignon qui lui, s'est "tapée" une andouillete à la moutarde, je ne vous raconte pas.......(il avait faim lui !!)
Pour faire couler tout cela, j'ai trouvé une petite place pour une coupe glacée biscuits- roses, yaourt, rhubarbe..... café-bistouille ( petit verre de genièvre ouppps) offert par le patron, sachez qu'après cela, ne restait plus qu'à rallier "Près du Tilleul" pour y rejoindre Morphée et ses grands bras....