Qu'est ce qu'on mange ?
Entre pluie et soleil, chaleur et fraîcheur, pas facile de se fixer une ligne de conduite culinaire : un jour on se jette sur les tomates, salades, glaces et le lendemain on pense à soupes, petit-salé,crêpes !
Le principal étant de se faire plaisir, il faut faire fi de la météo....
Un millefeuille de tomate Green Zebra au chèvre, tient ça vous dit ?
On reste dans la tomate, on change de couleur, on la farcit, et hop au four !
On continue avec un petit flan à la normande...amateur de camembert, c'est pour vous !
Un p'tit dessert ?
Une panna cotta chocolat blanc au coulis de rhubarbe par exemple
...ou un tartare de fraises et tomates en gelée d'estragon !
Et pour le goûter un petit moelleux à la pâte de spéculoos crunchy
Miam, c'est trop bon !
On va voir toutes ces bonnes choses chez La poêle qui rit, bien entendu !