la poele qui rit

Voilà une quinzaine de jours que nos estomacs sont mis à rude épreuve ! Pour certains, une fois Noël passé, la bûche et autres douceurs digérées, le rendez-vous se prend dès le 1er janvier pour "tirer les rois" . C'est quoi l’Épiphanie ? Comme dans beaucoup...

Brunoise de poires, nuage de crème de marrons Pardonnez-moi si je sors un peu de ma thématique pour vous régaler d'images, images de créations que j'ai aimées faire, dans un temps pas si lointain. Comme je l'avais annoncé sur mon blog-cuisine : LA POÊLE...

Voilà c'est fini.....les lumières sont éteintes, le matériel rangé, les partenaires partis vers d'autres horizons...et les blogueuses aussi ! Avec Elisabeth, ma binôme, nous avons fait une démo sous les voutes de l'imposante Abbaye St Léger, à base de...

Ne croyez pas que je sois toujours à courir par monts et par vaux en quête de photos insolites dont mes petits copains à 4 pattes sont les vedettes ...ils sont bien gentils ce sont eux qui défilent devant ma fenêtre, mais il faut se nourrir aussi, et...

Entre pluie et soleil, chaleur et fraîcheur, pas facile de se fixer une ligne de conduite culinaire : un jour on se jette sur les tomates, salades, glaces et le lendemain on pense à soupes, petit-salé,crêpes ! Le principal étant de se faire plaisir, il...

Puisque l'été a perdu son chemin, il faut le retrouver dans les assiettes..... Un clafoutis de tomates cerises par exemple La recette est ICI Ou une aile de raie à l'huile de pistache, cornichons, câpres et pâtes à la spiruline, suivez-moi c'est dans...